Tenemos una gofrera en casa desde hace mucho tiempo, antes solíamos usarla bastante pero ahora hacía mucho tiempo que ni la sacábamos. Y hoy por fin la hemos vuelto a rescatar del armario para preparar la merienda.
Aquí os la comparto
Ingredientes
1 Plátano maduro
1 huevo + 1 clara
1 pizca de aroma de vainilla
60 gr de harina de avena
Pasos a seguir
Paso 1
En un bol poner el plátano y aplastar con un tenedor
Paso 2
Añadir el huevo y la clara y batir con varillas eléctricas
Paso 3
Agregar la pizca del aroma de vainilla
Paso 4
Añadir la harina de avena tamizada y mezclar bien con un tenedor.
Y con la gofrera engrasada con aceite, ir poniendo la masa
Nosotros los hemos tomado con helado de plátano y con un poco de chocolate de 85% derretido, buenísimo!
NOTA: Estos grofres, sin añadir el aroma de vainilla, se pueden ofrecer a partir de los 6 meses siempre que ya hayan probado todos los alimentos anteriormente. El chocolate es mejor esperar hasta los 12 meses.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros.
Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
Si os ha servido de ayuda os animo a que lo compartan o me sigas en cualquier de mis redes sociales: Facebook Twitter Instagram