Hoy comemos pollo asado con manzana
Hoy vamos con una receta sencilla y que cualquiera que no le guste mucho ponerse en la cocina a elaborar grandes platos, le puede quedar muy rico.
Para días como hoy, que me paso gran parte de a mañana en la calle, me va genial este tipo de recetas.
No lleva muchos ingredientes, así que, más sencillo aún. Además es una receta apta para mojar pan jajaja para los aficionados a ello como yo.
Nombre de la Receta: Pollo asado con manzana
Ingredientes:
Muslos de pollo, 1 cebolla, 1 patata grande, 2 manzanas golden, especias ( pimienta negra molida y perejil), aceite de oliva virgen extra y caldo de pollo.
Primer paso:
Precalentamos el horno a 180º. Y nos preparamos la fuente apta para el horno donde vayamos a cocinar el pollo con AOVE.
Segundo paso:
Pelamos la patata la lavamos y cortamos en rodajas para ponerla en la base de la fuente. Ponemos los muslos de pollo encima, la cebolla cortada y la manzana cortada en gajos.
Tercer paso:
Echamos el perejil picado, la pimienta negra molida, nuestro caldo de pollo y al horno hasta que quede bien tierno.
Nota: Yo lo he tenido a fuego medio durante una hora aproximadamente, para que quedara tierno.
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