Pollo rebozado con cereales
Hacía tiempo que había visto esta manera de preparar un rebozado pero nunca me había animado a hacerlo. El otro día como me sobraron los últimos cereales de la bolsa y son los que se rompen más, pensé en aprovecharlos para hacer esta receta.
El resultado fue de 10!
Ingredientes
- Pechuga de pollo
- Huevo
- Copos de maíz (sin azúcar)
- Pizca de sal y pimienta negra molida
Pasos a seguir
Paso 1
Para preparar los cereales, solo hay que poner los copos en una bolsa con cierre y pasar un rodillo por encima
Paso 2
Cortar el pollo en tiras
Paso 3
salpimentar al gusto
Paso 4
Pasar las tiras de pollo por el huevo ya batido
Paso 5
Y por los cereales que hemos preparado al principio
Paso 6
Ir poniendo las tiras encima de la rejilla del horno con un papel o base de silicona. Llevar al horno con calor arriba y abajo a 200º durante 20 minutos
Queda una textura súper crujiente, en casa les ha encantado y ya me han dicho que lo prepare más a menudo :D
NOTA: Al quedar una textura tan crujiente, tenéis que tener cuidado con los más peques de la casa y aseguraos que de lo puedan masticar bien.
Si aún no tienen muelas será mejor no ofrecérselo de este modo.
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
Como siempre, espero que os gusten y os sirvan de ayuda para hacérselas a vuestros peques o para vosotros. Y que si la probáis me contéis que me hace ilusión recibir vuestras fotos!
